och utseende bör de inte serveras.
Kan man frysa äppelgifflar?
Ja, det går att frysa de färdiggräddade kakorna.
Låt dem svalna helt och lägg dem i en fryssäker behållare med bakplåtspapper mellan lagren.
För bästa kvalitet kan de förvaras i frysen i cirka 2 månader.
Tina dem i rumstemperatur och pudra gärna över lite extra vaniljsocker före servering.
Vanliga frågor om äppelgifflar
Måste jag skala äpplet?
Nej, det är inte nödvändigt.
Om du använder ett rött äpple kan små bitar av skalet ge kakorna fina färginslag.
Vilken äppelsort passar bäst?
Fasta äpplen med en balanserad sötma och syra fungerar bra,
Comments