Har du någon gång lagat lever som blivit torr, seg eller fått en alltför kraftig smak? Då är det dags att prova ett nytt sätt att tillaga den! Med rätt förberedelser, gyllenstekt lök och en smakrik kryddblandning kan du förvandla vanlig nötlever till en riktigt god och uppskattad maträtt.
Hemligheten ligger i kombinationen av tunna leverskivor, en lätt mjölpanering och långsamt stekt lök. Paprikapulver, gurkmeja och vitlök ger dessutom rätten en härlig arom.
Det här är ett enkelt och traditionellt recept som passar perfekt till en hemlagad middag tillsammans med potatismos, ris eller färska grönsaker.
Comments