exempelvis Aroma eller Ingrid Marie.
Kan jag använda vanligt strösocker i degen?
Florsocker rekommenderas eftersom det ger en finare och mörare deg.
Vanligt strösocker kan ge en något grövre konsistens.
Kan jag göra degen dagen innan?
Ja. Förvara degen väl täckt i kylskåpet och låt den mjukna några minuter om den är för hård att forma.
Kan jag använda päron i stället för äpple?
Det går att experimentera med päron, men päron innehåller ofta mycket vätska.
Därför behöver frukten kramas ur ordentligt för att degen ska få rätt konsistens.
Passar äppelgifflar till julbaket?
Absolut. De små halvmånarna passar fint på
Comments