när du monterar kakan kan den påverka kaksmetens konsistens.
Låt den därför svalna innan den används.
Använd kallt smör till smuldegen
Kallt smör ger ett bättre smultäcke med tydliga smulor.
Om smöret är för mjukt kan blandningen bli mer som en sammanhängande deg.
Grädda inte för länge
En övergräddad kaka kan bli torr.
Börja kontrollera kakan efter cirka 45 minuter och anpassa tiden efter din ugn.
Varför passar citron och kanel så bra tillsammans?
Citron och kanel kan verka som en ovanlig kombination, men deras smaker kompletterar varandra fint.
Citronen ger frisk syra och en tydlig citrusarom.
Kanelen bidrar med
Comments