Finns det något som väcker lika mycket nostalgi som doften av hemlagade kålrullar? Denna klassiska husmanskost har funnits på svenska middagsbord i generationer och är fortfarande en uppskattad rätt för den som älskar traditionell, smakrik och mättande mat.

Mjuka vitkålsblad fyllda med saftig nötfärs, ris, lök och kryddor får långsamt tillagas i en fyllig tomatsås. Resultatet blir möra kålrullar där smakerna hinner utvecklas ordentligt.

Det bästa är att kålrullar inte alls behöver vara så svåra att laga som många tror. Med några enkla knep kan du förbereda en stor sats som räcker till både familjemiddagen och matlådor.

Här får du