kakan ur formen med hjälp av bakplåtspappret.
Använd en vass kniv för att skära den i 12–16 jämna rutor.
Torka gärna av kniven mellan snitten för snyggare kanter.
Servera citronrutorna kalla eller låt dem stå framme en kort stund före servering.
Hemligheten bakom riktigt krämiga citronrutor
För att få den perfekta kombinationen av smörig botten, len citronkräm och sprött smultäcke finns det några viktiga detaljer att tänka på.
Använd färskpressad citronsaft
Färsk citron ger en naturlig och frisk smak som passar särskilt bra i bakverk.
Det finrivna citronskalet förstärker dessutom citrusaromen utan att du behöver tillsätta mer vätska.
Comments