Krämiga citronrutor med smuldeg – saftig citronkaka med len fyllning och gyllene smultäcke

på citronrutor

1. Citronrutor med kokos

Tillsätt ½ dl kokosflingor i smuldegen.

Kokosen ger en mild tropisk smak som passar fint tillsammans med citron.

2. Citronrutor med blåbär

Fördela cirka 100 g färska blåbär över citronfyllningen innan du tillsätter smultäcket.

Blåbären ger extra färg och en mild bärsmak.

3. Citronrutor med hallon

Tillsätt en liten mängd färska hallon ovanpå fyllningen.

Den friska hallonsmaken passar särskilt bra till den söta citronkrämen.

4. Citronrutor med lime

Byt ut en del av citronsaften mot färskpressad limejuice.

Det ger en friskare citrusprofil och en något annorlunda arom.

5. Citronrutor med vit choklad

Ringla lite