- ½ tsk salt
- ½ tsk paprikapulver
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 °C över- och undervärme.
- Skär potatisen i jämna stavar.
- Skölj och torka stavarna ordentligt.
- Blanda potatisen med olja och paprikapulver.
- Fördela på en stor plåt i ett enda lager.
- Tillaga i cirka 30–40 minuter och vänd efter halva tiden.
- Salta när potatisen är färdig.
Undvik att lägga för mycket potatis på samma plåt eftersom den då lättare ångas i stället för att få en krispig yta.
Krispiga pommes frites i airfryer
En airfryer är ett annat praktiskt alternativ.
Du behöver betydligt mindre olja än vid traditionell fritering.
Comments