med fyllningen.
En varm botten kan annars få chokladkrämen att smälta.
Så gör du den fluffiga chokladkrämen
Steg 1: Förbered chokladtopparna
Ta bort den tunna chokladbeläggningen från skumtopparna så försiktigt som möjligt.
Spara chokladbitarna till garneringen.
Lägg den mjuka skumfyllningen i en stor bunke.
Om skumtopparna har kexbottnar kan du ta bort dem och spara dem som dekoration eller smula dem över tårtan.
Steg 2: Blanda skumfyllning och färskost
Tillsätt färskosten till skumfyllningen.
Vispa försiktigt tills du får en jämn och krämig blandning.
Tillsätt vaniljsocker.
Smaka av innan du tillsätter eventuellt florsocker, eftersom skumtopparna redan innehåller mycket sötma.
Comments