variationer på chokladkaka med mandariner
Chokladkaka med mandariner och chokladbotten
Vill du ha en tydligare chokladsmak kan du byta ut 25 g av vetemjölet mot 25 g kakao.
Det ger en mörkare botten som passar fint till den ljusa krämen och de fruktiga mandarinerna.
Mandarintårta med vaniljkräm
Om du inte hittar chokladöverdragna skumtoppar kan du i stället göra en enkel fyllning med färskost, vispad grädde, vanilj och florsocker.
Det blir en mildare variant med tydligare vaniljsmak.
Chokladkaka med apelsin
Mandariner kan ersättas med väl avrunna apelsinfiléer.
Apelsinens friskhet passar särskilt bra tillsammans med mörk choklad.
Extra chokladig mandarintårta
Strö lite
Comments