- standardmjölk
- 1 paket vaniljpuddingpulver för kokning, cirka 37–40 g
- 2 msk strösocker
Till dekoration
– 2–3 msk florsocker
Utrustning
- Två stora bunkar
- En kastrull
- Visp
- Kavel
- Rund kakform eller ett glas, cirka 7–8 cm i diameter
- Bakplåtspapper
- Två bakplåtar
- Gaffel eller liten sked
- Galler för avsvalning
Så bakar du vaniljkuddar steg för steg
För att få bästa resultat är det viktigt att både degen och vaniljkrämen är tillräckligt kalla innan kakorna formas.
Du kan börja med mördegen och sedan förbereda fyllningen medan degen vilar.
1. Blanda de torra ingredienserna
Häll vetemjölet i en stor bunke.
Tillsätt strösocker och en nypa salt.
Comments