Letar du efter en riktigt god efterrätt som inte behöver gräddas? Då är den här jordnötssmörstårtan utan ugn ett perfekt val. Den kombinerar krämigt jordnötssmör, len vaniljpudding, färskost och en mjuk chokladglasyr med lager av spröda kex.

Det bästa är att du inte behöver använda ugnen eller göra någon avancerad tårtbotten. Ingredienserna varvas i en form och får sedan vila i kylskåpet tills kexen mjuknar och fyllningen blir härligt krämig.

Resultatet är en dessert som påminner om en klassisk éclair, men med en fyllig smak av jordnötssmör och choklad.

Den passar utmärkt till födelsedagar, familjemiddagar, helgfika eller när du vill