Vill du baka en mjuk, saftig och härligt citronfrisk kaka utan att behöva använda en köksvåg? Då är den klassiska 12-skedarskakan med citron ett recept du verkligen borde prova.

Det speciella med den här kakan är att du mäter de viktigaste ingredienserna med en vanlig matsked. Tolv skedar mjöl, tolv skedar socker, tolv skedar olja och tolv skedar yoghurt – enklare än så blir det knappast!

Resultatet är en luftig och saftig citronkaka med en frisk smak och en mjuk konsistens. Den passar perfekt till eftermiddagskaffet, helgfikat eller när du snabbt vill bjuda på något hembakat.

Varför är 12-skedarskakan så populär?