Det finns få saker som doftar så gott som en nybakad äppelkaka. Kombinationen av mjuka äpplen, vanilj och en gyllene kakbotten gör den här klassiska italienska desserten till något alldeles extra. Och det bästa av allt? Smeten är så enkel att du kan förbereda den på bara några minuter.

Den här italienska äppelkakan, inspirerad av den traditionella torta di mele, är en riktig favorit för dig som uppskattar hembakat utan krångliga moment. Du behöver inga avancerade redskap eller ovanliga ingredienser – bara några äpplen och sådant som ofta redan finns i köket.

Kakan blir härligt mjuk och saftig tack vare äppelbitarna