- färsk persilja till garnering
Valfria tillägg
- ½ tsk torkad oregano
- 1 tsk citronsaft
- 1 liten vitlöksklyfta, pressad
- Lite extra riven ost för en fylligare gratinering
Så gör du ugnsbakade vitkålsbiffar steg för steg
Steg 1: Förvärm ugnen
Sätt ugnen på 200 °C över- och undervärme.
Klä en stor ugnsplåt med bakplåtspapper.
Använd gärna en tillräckligt stor plåt så att vitkålsskivorna får plats utan att ligga ovanpå varandra.
Steg 2: Skär vitkålen i tjocka skivor
Ta bort eventuella skadade ytterblad från vitkålshuvudet.
Skär sedan vitkålen i cirka 2–3 cm tjocka skivor.
Försök att behålla en del av stocken i mitten av
Comments