Tomater med salt och peppar – det enkla receptet som gör tomaterna otroligt goda

sätt att få in mer grönsaker i vardagens måltider.

Det är dock helheten i kosten som är viktigast för hälsan, inte en enskild ingrediens.

Vanliga misstag när man gör tomatsallad

Trots att receptet är enkelt finns några små misstag som kan påverka resultatet.

För mycket salt

Om du använder stora mängder salt kan tomaternas naturliga smak hamna i bakgrunden.

Börja med en mindre mängd och smaka av.

Omogna tomater

Tomater som inte hunnit mogna ordentligt kan ha mindre sötma och arom.

Välj gärna mogna tomater med god doft.

För mycket dressing

Tomaterna släpper redan sin egen saft när de saltas.

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy