Tomater med salt och peppar – det enkla receptet som gör tomaterna otroligt goda

Tomaterna passar även bra på ett buffébord tillsammans med andra sallader och kalla tillbehör.

Ett extra gott tips är att servera dem med en bit färskt bröd som kan suga upp den smakrika dressingen.

Är tomater med olivolja nyttigt?

Tomater innehåller bland annat C-vitamin, kalium och lykopen.

Lykopen är ett naturligt färgämne som ger röda tomater deras karakteristiska färg.

Det tillhör gruppen karotenoider och fungerar som en antioxidant.

Eftersom lykopen är fettlösligt kan det vara fördelaktigt att äta tomater tillsammans med lite fett, exempelvis olivolja.

Tomater är dessutom ett enkelt