mitten av kakan när gräddningstiden börjar närma sig slutet.
Om stickan kommer upp utan rå smet är kakan färdig.
Några fuktiga smulor är helt normalt.
Om stickan däremot är täckt av kladdig, ogräddad smet behöver kakan några minuter till.
Om ytan börjar bli för mörk kan du täcka den löst med aluminiumfolie under den sista delen av gräddningen.
Steg 9: Låt kakan svalna
Ta ut kakan ur ugnen.
Låt den svalna helt i formen.
Den mjuka strukturen stabiliseras när kakan svalnar, vilket gör den lättare att skära i fina bitar.
Steg 10: Dekorera och servera
När kakan har svalnat kan
Comments