över- och undervärme.
Klä en rektangulär bakform, cirka 23 × 33 cm, med bakplåtspapper.
Låt pappret sticka upp över kanterna så att kakan blir lättare att lyfta ur formen.
Steg 3: Gör kanelcrumble
Blanda vetemjöl, farinsocker, kanel och salt i en bunke.
Skär det kalla smöret i små kuber.
Arbeta snabbt ihop ingredienserna med fingertopparna tills du får en smulig blandning med både små och större smulor.
Ställ smuldegen i kylskåpet medan du förbereder kaksmeten.
Det kalla smöret hjälper smulorna att behålla sin struktur under gräddningen.
Steg 4: Vispa smör och socker
Lägg det rumstempererade smöret och strösockret i en stor
Comments