ungefär tre förpackningar puddingpulver till en liter mjölk.
Det gör att fyllningen blir tillräckligt stabil för att kunna skäras i snygga bitar.
Om du använder för lite puddingpulver kan krämen bli för lös.
Låt den vita chokladen smälta ordentligt
Hacka chokladen fint innan du tillsätter den.
Det gör att den smälter snabbare och blandas jämnt med den varma krämen.
Undvik att koka krämen kraftigt efter att chokladen har tillsatts.
Doppa inte kexen i mjölk
Det kan vara frestande att doppa kexen för att göra dem mjuka snabbare.
Men i det här receptet behövs det inte.
Kexen suger åt sig tillräckligt
Comments