Polska kålrullar (Gołąbki) med krämig svampsås – ett klassiskt recept fullt av smak

kompakt.

Steg 3: Forma kålrullarna

Lägg ett kålblad på en skärbräda med den tjockaste delen mot dig.

Placera cirka 2–3 matskedar fyllning nära bladets nedre kant.

Vik in sidorna över fyllningen och rulla sedan ihop bladet till ett tätt paket.

Lägg kålrullen med skarven nedåt.

Fortsätt tills all fyllning är använd.

Försök att göra kålrullarna ungefär lika stora så att de tillagas jämnt.

Steg 4: Tillaga kålrullarna

Lägg några överblivna kålblad i botten av en stor gryta. Det hjälper till att skydda kålrullarna från att fastna.

Placera kålrullarna tätt bredvid varandra med skarvarna nedåt.

Häll försiktigt över buljongen.

Vätskan ska

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy