3. Äppelkaka med mandel
Strö 2 msk mandelspån över kakan innan den sätts in i ugnen.
Mandeln ger en lätt knaprig yta som kontrasterar fint mot den mjuka kakan.
Kan man göra äppelkakan utan yoghurt?
Ja, det går att ersätta yoghurten med andra ingredienser.
Du kan exempelvis använda crème fraiche utspädd med lite mjölk eller en naturell växtbaserad yoghurt.
Resultatet kan bli något annorlunda beroende på vilken produkt du väljer.
För bästa konsistens är det bra att använda en ersättning med ungefär samma tjocklek som vanlig yoghurt.
Så förvarar du äppelkakan
Eftersom kakan innehåller både yoghurt och färska äpplen är
Comments