att pannan inte blir överfull.
Stek dem i cirka 6–8 minuter och vänd försiktigt så att de får en jämn, gyllenbrun stekyta.
De behöver inte vara helt genomstekta ännu eftersom de ska få sjuda färdigt i såsen.
Lägg över köttbullarna på en tallrik och spara stekpannan.
Så gör du den perfekta gräddsåsen
Steg 5: Smält smöret
Sänk värmen något och tillsätt 2 msk smör i samma stekpanna.
Låt smöret smälta.
De smakrika resterna från köttbullarna som finns kvar i pannan bidrar till såsens goda smak.
Steg 6: Tillsätt mjölet
Strö över vetemjölet och vispa ihop med smöret.
Låt blandningen fräsa
Comments