Krämig vitlökspasta på 10 minuter – enkelt recept med smör och parmesan

Portioner: 2 | Förberedelse: 2 minuter | Tillagning: 10–12 minuter | Svårighetsgrad: Enkel

Ingredienser

• 170–200 g kort pasta, exempelvis penne, fusilli eller snäckpasta
• 2 msk smör (cirka 30 g)
• 2 vitlöksklyftor, finhackade eller pressade
• ½–1 dl pastavatten
• ½ dl finriven parmesanost (cirka 20 g)
• Salt efter smak
• Nymalen svartpeppar efter smak

Valfria tillägg

• 1 näve färsk babyspenat
• 6–8 körsbärstomater, halverade
• 100–150 g tillagad kyckling i bitar
• 1 msk hackad färsk persilja
• Lite finrivet citronskal
• Extra parmesan till servering

Så gör du krämig vitlökspasta steg för steg

Steg 1: Koka pastan

Koka upp en kastrull med rikligt med vatten och tillsätt lite salt.

Lägg