Ibland är de enklaste recepten också de allra godaste. Med några få ingredienser kan du laga en underbart krämig pasta med vitlök, smör och parmesan – helt utan grädde.

Den här snabba vitlökspastan passar perfekt när du vill ha en god middag men inte har tid eller lust att stå länge i köket. Allt du behöver är pasta, smör, vitlök, parmesan och lite av pastans kokvatten.

Hemligheten bakom den lena såsen är just pastavattnet. Stärkelsen i vattnet hjälper smöret och osten att bilda en krämig sås som omsluter varje pastabit.

Resultatet blir en smakrik, enkel och prisvärd pastarätt som kan stå