Krämig bananpudding med karamelliserade bananer – en ljuvlig dessert inspirerad av Bananas Foster

i sex till åtta portionsglas eller i en större serveringsskål.

Lägg plastfolie direkt mot puddingens yta om du vill undvika att det bildas skinn.

Låt svalna en kort stund och ställ sedan in i kylskåpet i minst två timmar.

Puddingen kommer att bli fastare när den kyls.

Så gör du karamelliserade bananer

Steg 1: Skiva bananen

Skala bananen och skär den i skivor som är ungefär 1 cm tjocka.

Använd gärna en banan som är mogen men fortfarande ganska fast.

En alltför mjuk banan kan lätt falla sönder under tillagningen.

Steg 2: Gör karamellsåsen

Lägg socker och vatten i en

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy