I rumstemperatur
Förvara de avsvalnade bröden i en brödpåse eller väl försluten behållare.
De är som godast samma dag men kan förvaras i cirka 1–2 dagar.
I frysen
Minibaguetter går utmärkt att frysa.
Låt dem svalna helt innan du lägger dem i fryspåsar.
För bästa kvalitet bör de användas inom cirka 2–3 månader.
Så värmer du bröden igen
Värm tinade minibaguetter i ugnen på 175 °C i ungefär 5–8 minuter.
Det hjälper dem att få tillbaka en del av sin nybakade känsla.
Vanliga misstag när man bakar små baguetter
Bröden blir för hårda: De kan ha gräddats för länge eller
Comments