Hemgjorda krispiga pommes frites – kockens bästa knep för perfekt resultat

stärkelse och torka potatisen ordentligt.

Om du friterar är metoden med två omgångar ett av de bästa sätten att få en fluffig insida och en härligt frasig utsida.

Du kan också få goda resultat i både ugn och airfryer.

Med dessa enkla knep kan du laga gyllene, krispiga pommes frites hemma som blir ett uppskattat tillbehör till både vardagsmiddagar och helgens favoriträtter.