bra i receptet.
Kan man göra desserten utan ägg?
Det går att prova en äggfri panering, men resultatet blir annorlunda. En tunn blandning av mjöl och vatten kan användas som alternativ.
Måste man använda citron?
Nej. Citronskalet är valfritt men ger en frisk smak som balanserar sötman.
Kan man göra desserten dagen innan?
Ja. Det är faktiskt praktiskt att förbereda mjölkkrämen dagen innan och låta den stelna över natten. Panera och stek strax före servering.
Sammanfattning – en krispig dessert med överraskande krämig insida
Friterad mjölk med kanel är en enkel men imponerande efterrätt som kombinerar en gyllene, lätt krispig yta
Comments