malen kanel.
Ställ blandningen åt sidan tills munkarna är färdiga.
5. Tillaga munkarna
Fritering innebär att man arbetar med mycket het olja, som kan orsaka allvarliga brännskador och innebära en brandrisk. Låt därför en vuxen med erfarenhet av fritering sköta tillagningen och följa säkerhetsanvisningarna för utrustningen.
Den jästa degen portioneras i små bitar med två skedar och tillagas i olja tills munkarna är genomgräddade och gyllene.
De ska vara luftiga inuti och ha en lätt frasig utsida.
6. Låt munkarna rinna av
När munkarna är färdiga får de rinna av på hushållspapper.
Låt dem svalna något innan de garneras.
Comments