ytterligare 1 msk vetemjöl.
Steg 4: Forma en rektangel
Fördela potatisblandningen på bakplåtspappret.
Forma den till en jämn rektangel, ungefär 30 × 25 cm.
Tryck försiktigt ihop blandningen med baksidan av en sked eller en slickepott.
Försök att få en jämn tjocklek på cirka 1 cm.
Om bottnen blir för tjock kan den vara svår att rulla. Om den blir för tunn ökar risken att den spricker.
Steg 5: Grädda potatisbottnen
Ställ plåten mitt i ugnen.
Grädda i cirka 25–30 minuter tills potatisbottnen har fått en gyllene färg.
Den ska kännas fast i mitten och ha lätt krispiga kanter.
Kontrollera också
Comments