Ugnsbakad potatisrulle med ost och kalkon – krispig utsida och krämig fyllning

att potatisen är genomtillagad.

Om mitten fortfarande känns mycket mjuk kan du låta den gräddas ytterligare cirka 5 minuter.

Ta sedan ut plåten ur ugnen.

Förbered den krämiga ostfyllningen

Medan potatisbottnen gräddas kan du förbereda fyllningen.

Skär eller strimla kalkonskivorna om du vill ha en jämnare fördelning.

Riv mozzarellan om du använder en hel ostbit.

Om du vill tillsätta champinjoner, spenat eller paprika är det bäst att steka dem först.

Det gör att en del av vätskan försvinner och minskar risken att potatisrullen blir blöt.

Så fyller och rullar du potatisen

Steg 6: Låt bottnen vila kort

Ta ut potatisbottnen

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy