upplevs ofta tydligare när de inte är kylskåpskalla.
Om tomaterna har förvarats i kylskåp kan du låta dem stå framme en kort stund före servering.
Fyra goda variationer av tomater med salt och peppar
Det här grundreceptet är enkelt att förändra med några få extra ingredienser.
Tomater med mozzarella och basilika
Lägg skivor av mozzarella mellan tomaterna.
Tillsätt färska basilikablad och lite extra olivolja.
Det ger en enkel sallad inspirerad av den italienska klassikern caprese.
Tomater med rödlök
Skiva ½ liten rödlök mycket tunt och fördela över tomaterna.
Tillsätt gärna lite citronsaft för extra friskhet.
Den milda löksmaken passar fint
Comments