fatet stå i rumstemperatur i cirka 10–15 minuter före servering.
Under tiden börjar saltet dra ut lite av tomaternas naturliga vätska.
Vätskan blandas med olivoljan och kryddorna och bildar en smakrik dressing.
Steg 6: Servera
Servera tomaterna direkt tillsammans med den goda vätskan som samlats på fatet.
Garnera gärna med färsk basilika eller persilja.
Rätten är nu klar att avnjutas.
5 knep för att få tomaterna ännu godare
1. Välj riktigt mogna tomater
Smaken blir bäst när tomaterna är mogna och aromatiska.
Tomater som är hårda och omogna har ofta en mindre utvecklad smak.
Under sommaren kan svenska säsongstomater vara
Comments