nötter om du vill variera receptet.
Mandel
Malda mandlar ger en mildare och lite sötare nötsmak.
Det passar särskilt bra om du vill tillsätta lite vanilj eller citronskal.
Valnötter
Finmalda valnötter ger en kraftigare och mer rustik smak.
Pistagenötter
Pistagenötter ger kakorna en annorlunda smak och en svagt grön färgton.
Blandade nötter
Du kan även blanda olika nötsorter för att skapa en egen variant.
Tänk bara på att nötternas fetthalt och struktur kan påverka hur blandningen fäster vid degen.
Fem vanliga misstag när man bakar nöthorn
1. Att använda för varmt smör
Varmt smör gör degen mjuk och svår att
Comments