plåten några minuter innan du flyttar dem till ett galler. De blir fastare när de svalnar.
Servera dem gärna ljumna tillsammans med naturell yoghurt, färska bär eller en kopp te.
Hemligheten bakom riktigt saftiga äppelkakor
Trots att receptet är enkelt finns det några små detaljer som kan göra stor skillnad.
Välj rätt äppelsort
Ett sött och saftigt äpple, exempelvis Gala eller Aroma, passar utmärkt.
Om du föredrar en friskare smak kan du använda ett syrligare äpple.
Hacka äpplet fint
Små äppelbitar fördelas jämnare i smeten och gör kakorna lättare att forma.
Stora bitar kan göra dem mer ömtåliga.
Comments