Saftig äppelkaka med smuldeg – gammaldags recept med kanel och gyllene smörtäcke

äpplena om du föredrar en mjukare fyllning.

Ta bort kärnhusen och skär äpplena i små tärningar eller tunna skivor.

Lägg dem i en stor skål.

Steg 3: Smaksätt äppelfyllningen

Tillsätt strösocker, kanel, vaniljsocker och citronsaft.

Strö över potatismjölet och blanda försiktigt.

Potatismjölet hjälper till att binda en del av vätskan som äpplena släpper under gräddningen.

Steg 4: Förbered äpplena i stekpannan

Smält 25 g smör i en stor stekpanna på medelvärme.

Tillsätt äppelblandningen.

Låt äpplena steka försiktigt i cirka 5–7 minuter tills de börjar mjukna.

Rör om då och då.

De ska inte bli helt genomkokta eftersom de fortsätter tillagas

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy