att vispa.
Steg 4: Fördela marängen över kakan
Bred försiktigt ut marängen ovanpå kaksmeten.
Använd en slickepott för att skapa små mjuka toppar och vågor i ytan.
Strö mandelspånen jämnt över marängen.
Mandeln får en härligt rostad smak när tårtan gräddas.
Steg 5: Grädda tårtan
Ställ formen i mitten av ugnen.
Grädda i cirka 25–30 minuter tills marängen har fått en vacker gyllene färg och kakbottnen är genomgräddad.
Om marängen börjar få för mycket färg kan du lägga ett ark aluminiumfolie löst ovanpå under de sista minuterna.
Ta ut kakan och låt den svalna helt.
Comments