kalkonen ger buljongen en fyllig karaktär, medan bönor och rotfrukter gör soppan matig. Paprikapulver och mejram bidrar med den karakteristiska smaken som förknippas med ungersk husmanskost.
Det finns flera anledningar att prova receptet:
- Värmande och mättande: Perfekt som en komplett middag.
- Rik på smak: Rökt kalkon, vitlök och kryddor ger en mustig buljong.
- Enkla ingredienser: Bönor, grönsaker och vanliga skafferivaror.
- Passar hela familjen: Kryddningen kan enkelt anpassas.
- Extra gott med hembakat: De små ostbröden gör måltiden ännu mer uppskattad.
Recept på ungerskinspirerad bönsoppa
Portioner: 6 | Förberedelse: 20 minuter | Tillagning: 50–60 minuter med färdigkokt kalkon | Svårighetsgrad: Enkel
Ingredienser till bönsoppan
- 500
Comments