cirka 5 minuter så att majsmjölet hinner absorbera vätskan. Om smeten blir för fast kan du tillsätta lite extra vatten.
4. Värm stekpannan. Hetta upp lite olja på medelvärme. Pannan ska vara ordentligt varm, men oljan ska inte ryka.
5. Stek majsbiffarna. Klicka ut cirka 2 matskedar smet per biff. Platta försiktigt till dem med baksidan av skeden.
6. Vänd när de är gyllene. Stek ungefär 3–4 minuter på varje sida tills biffarna har fått en krispig yta och är genomstekta.
7. Servera direkt. Lägg de färdiga majsbiffarna på hushållspapper en kort stund och servera medan de fortfarande är varma.
Comments