med bakplåtspapper.
Fördela de panerade blomkålsbuketterna i ett enda lager.
Lämna lite utrymme mellan bitarna så att den varma luften kan cirkulera.
Ringla över resterande 1 msk olivolja.
Steg 6: Rosta tills blomkålen är gyllene
Ställ plåten mitt i ugnen.
Rosta i cirka 25–30 minuter tills blomkålen har fått en gyllenbrun och krispig yta.
Vänd försiktigt buketterna efter ungefär halva tiden.
Håll uppsikt mot slutet eftersom tillagningstiden kan variera beroende på ugn och buketternas storlek.
Steg 7: Gör den krämiga vitlökssåsen
Medan blomkålen rostas kan du förbereda såsen.
Blanda majonnäs och yoghurt i en liten skål.
Tillsätt pressad vitlök, citronsaft
Comments