pastavattnet i stekpannan.
Lägg ner några skedar av den kokta broccolin.
Mosa broccolin lätt med en gaffel eller stekspade.
Det gör att den blandas med olivoljan, smöret och pastavattnet och bildar en mjuk grön sås.
Du behöver inte mosa all broccoli. Låt gärna några buketter vara hela.
Steg 7: Blanda ner pastan
Tillsätt den avrunna pastan och resten av broccolin i stekpannan.
Blanda ordentligt så att pastan täcks av såsen.
Tillsätt lite mer pastavatten om blandningen känns torr.
Steg 8: Tillsätt parmesan
Ta stekpannan från den direkta värmen.
Låt den svalna några sekunder innan du tillsätter den finrivna osten.
Strö
Comments