Krämig bananpudding med karamelliserade bananer – en ljuvlig dessert inspirerad av Bananas Foster

steg för steg

Steg 1: Förbered bananerna

Skala de två mogna bananerna och lägg dem i en skål.

Mosa dem ordentligt med en gaffel tills du får en mjuk puré.

Vill du ha en extra slät pudding kan du mixa bananerna med en stavmixer.

Ställ bananpurén åt sidan medan du förbereder resten.

Steg 2: Vispa äggulor och socker

Lägg äggulorna i en stor skål.

Tillsätt strösocker och vispa tills blandningen blir ljus och något tjockare.

Rör ner vaniljextrakt och en liten nypa salt.

Steg 3: Förbered majsstärkelsen

Blanda majsstärkelsen med 2 msk kall mjölk i en liten skål.

Rör tills

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy