Karpatka – polsk vaniljkrämstårta med luftig petit choux-deg och len smörkräm

gräddningen sväller degen upp och bildar ojämna toppar och dalar.

Den färdiga tårtan pudras med florsocker, vilket ger den ett karakteristiskt utseende.

Varför heter den Karpatka?

Namnet kommer från Karpaterna, bergskedjan som sträcker sig genom flera länder i Centraleuropa.

När den gräddade degens ojämna toppar täcks av vitt florsocker kan de påminna om snötäckta berg.

Det är denna likhet som har gett bakverket dess namn.

Därför kommer du att älska den här polska vaniljkrämstårtan

Karpatka är ett utmärkt alternativ för dig som tycker om vaniljkräm, gräddiga desserter och klassiska europeiska bakverk.

  • Underbart krämig fyllning: Vaniljkrämen är len och fyllig.
  • Luftiga

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy