under tillagningen.
Kan jag laga rätten utan vitlök?
Absolut. Vitlöken ger extra smak, men receptet fungerar även utan den.
Hur vet jag när kycklingen är klar?
Det säkraste är att använda en stektermometer. Kycklingen ska nå minst 75 °C i den tjockaste delen.
Ett gammaldags familjerecept som förtjänar att leva vidare
Det finns en särskild charm i recept som går i arv mellan generationer.
De behöver inte innehålla ovanliga ingredienser eller komplicerade tekniker. Ofta är det just enkelheten som gör att man återkommer till dem år efter år.
Kycklinglår med honung och lök är ett sådant exempel.
Med en enda
Comments