som ett alternativ till kakor och bakverk.
Vanliga misstag när du gör friterad mjölk
Krämen stelnar inte
Det kan bero på att mängden majsstärkelse är för liten eller att krämen inte har kokats tillräckligt länge.
Följ måtten noggrant och låt krämen bli ordentligt tjock innan den hälls i formen.
Bitarna går sönder vid stekning
Krämen kan vara för varm eller för mjuk.
Låt den kylas längre och hantera bitarna försiktigt.
Paneringen lossnar
Se till att bitarna täcks ordentligt av mjöl innan de doppas i ägg.
Lägg dem sedan försiktigt i den varma oljan.
Desserten blir för fet
Det kan bero
Comments