Frasiga smördegsstänger med vanilj och keso – enkla bakverk som försvinner direkt från plåten

ordentligt gyllene.

Stängerna tappar formen

Om remsorna är för mjuka kan de vara svåra att vrida.

Ställ den fyllda degen i kylskåpet en stund innan du skär den.

Bakverken blir för mörka

Alla ugnar gräddar olika.

Kontrollera därför bakverken under de sista minuterna och anpassa tiden efter deras färg.

Fyllningen blir grynig

Keso har naturligt en grynig konsistens.

Om du vill ha en helt slät fyllning kan du mixa den längre innan den breds på smördegen.

Kan man förbereda smördegsstängerna i förväg?

Ja, du kan förbereda fyllningen och förvara den täckt i kylskåpet tills du ska baka.

Det går också

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy