Frasiga smördegsstänger med vanilj och keso – enkla bakverk som försvinner direkt från plåten

att forma stängerna och ställa dem i kylskåpet en kort stund före gräddningen.

För bästa resultat rekommenderas att grädda bakverken nära serveringstillfället.

Smördeg är som frasigast när den är nygräddad.

Så förvarar du smördegsstänger med keso

I kylskåpet

Eftersom fyllningen innehåller keso och ägg bör färdiga bakverk förvaras i kylskåp när de har svalnat.

Lägg dem i en lufttät behållare.

De håller vanligtvis i cirka 2–3 dagar vid högst 4 °C.

Kan man frysa dem?

Ja, färdiggräddade smördegsstänger kan frysas.

Låt dem svalna helt innan du förpackar dem.

För bästa kvalitet kan du använda dem inom cirka 1–2 månader.

Hur