korrigera den innan marängen tillsätts.
Goda variationer på hemgjord citronmousse
Citronmousse med hallon
Lägg några färska hallon i botten av dessertglasen innan du fyller dem med mousse.
Hallonens milda syrlighet passar fint tillsammans med citronen.
Citronmousse med vit choklad
Rör ner cirka 50 g smält och avsvalnad vit choklad i citronkrämen innan marängen vänds ner.
Det ger en sötare och fylligare dessert.
Citronmousse med lime
Byt ut en del av citronjuicen mot limejuice.
Det ger en lite annorlunda citruskaraktär.
Citronmousse med kexbotten
Fördela ett tunt lager krossade digestivekex i botten av glasen.
Tillsätt gärna lite smält smör i kexsmulorna om
Comments