Biff med broccoli och paprika
Tillsätt 200 g broccoli i små buketter tillsammans med paprikan.
Förväll gärna broccolin kort om du vill att den ska bli mjukare.
Stark asiatisk biffwok
Tillsätt 1–2 tsk sriracha eller lite extra chiliflakes i såsen.
Det ger rätten mer hetta utan att förändra grundsmaken.
Biff med svamp och lök
Byt ut en av paprikorna mot 200 g skivade champinjoner.
Stek svampen tills den har fått fin färg innan du tillsätter såsen.
Biffwok med nudlar
Blanda ner kokta äggnudlar direkt i pannan när såsen är klar.
Tillsätt eventuellt lite extra vatten så att nudlarna täcks jämnt
Comments